Chế độ dinh dưỡng cho người gầy tăng cân nhanh


1. Ăn đủ nhóm chất

Dù bất kỳ đối tượng nào, chế độ dinh dưỡng cho người gầy hoặc người béo phì cũng cần phải đầy đủ 4 nhóm chất. Chỉ là chúng ta nên ưu tiên nhóm chất nào thôi chứ không hề cắt bỏ nhóm chất khác. Đối với người thiếu cân hãy ưu tiên đạm và các vitamin. Khi nấu nướng, bạn cần biết cách chế biến để các dưỡng chất hao hụt ở mức tối thiểu. Từ một nguồn thực phẩm, bạn cần tạo nên nhiều món ăn đa dạng hơn để kích thích vị giác. Ví dụ: thay vì luộc rau, bạn hãy chiên xào hoặc làm salad nhé! Hãy thông minh lựa chọn những loại thực phẩm giàu năng lượng để hành trình tăng cân nhanh đến đích hơn.


Cần ăn đầy đủ 4 nhóm chất, ưu tiên chất đạm và các vitamin tổng hợp

2. Ăn nhiều bữa trong ngày

Không chỉ là 3 bữa chính thôi nhé, bạn cần tăng cường thêm 2 – 3 bữa phụ bổ sung thêm. Trong các bữa ăn chính dĩ nhiên là phải đảm bảo những món cơ bản với các dưỡng chất: đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Bữa ăn phụ có thể với sữa, sữa chua, phomat, bơ, nước ép…Lưu ý, lý do chúng ta chia khẩu phần dinh dưỡng cho người gây ra làm nhiều bữa là để hệ tiêu hóa hấp thu trọn vẹn dưỡng chất cần thiết từ thức ăn. Vì thế đừng nên ăn quá nó. Nếu không lượng thức ăn chưa kịp hấp thu đã sớm bị đào thải ra ngoài.


Người gầy cần ăn nhiều bữa trong ngày để cơ thể hấp thu đầy đủ dưỡng chất

3. Đừng lạm dụng nhiều rau củ quả

Rau củ quả rất dồi dào chất xơ nhưng lại ít năng lượng. Hãy chỉ ăn với một lượng vừa đủ. Chúng chỉ phù hợp cho thực đơn giảm cân của người béo phì. Đối với những người gầy khi ăn nhiều quá, chất xơ sẽ chiếm hết thể tích trong dạ dày. Khi ấy, bạn sẽ không còn sức để tiếp nhận thêm nhiều dưỡng chất khác nữa. Bạn rất dễ rơi vào trạng thái dù đã no bụng rồi nhưng cơ thể vẫn chưa được cung cấp đủ năng lượng.
Cập nhật cách giữ rau quả tươi lâu hiệu quả

Với cuộc sống bận rộn ngày nay, chúng ta thường không có nhiều thời gian để có thể đi chợ, mua sắm và chọn lựa thực phẩm thường xuyên. Bên cạnh đó, với thói quen sử dụng nhiều rau củ, trái cây hằng ngày, việc luôn đảm bảo tích trữ…

Thực phẩm tăng cân

1. Sữa

Sữa là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng cho người gầy. Chắc chắn là như vậy vì dù là loại sữa nào (sữa bò, sữa tươi, sữa đậu nành) chúng đều chứa rất nhiều năng lượng, nhiều dưỡng chất, đặc biệt là chất béo hỗ trợ tăng cân nhanh chóng.

Uống sữa đúng cách giúp tăng cân nhanh chóng

2. Thịt bò

Trong các loại thịt động vật trên thị trường thì thịt bò chứa rất nhiều dưỡng chất quý cho cơ thể. Cứ trong 100g thịt bò nạc cung cấp 200 calo, 27g protein, 11g chất béo…Hãy lựa chọn thịt bò và chế biến nên thật nhiều món ăn ngon để phục vụ cho chiến dịch tăng cân bạn nhé!

Như vậy tóm lại chế độ dinh dưỡng cho người gầy muốn tăng cân không hề khó. Nếu bạn nắm được những nguyên tắc dinh dưỡng trên, biết lựa chọn những thực phẩm phù hợp và ăn uống đúng thời điểm, bạn sẽ sớm sở hữu được số cân nặng như mong muốn. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Theo Dinhduong.online tổng hợp

Chi tiết...

Những thói quen xấu ảnh hưởng đến sức khỏe bạn cần bỏ ngay

Trong cuộc sống có những thói quen phổ biến gây nguy hiểm cho sức khỏe của chính chúng ta, mọi người cần bỏ ngay trước khi quá muộn.


Dưới đây là những thói quen cực hại cho sức khỏe bạn nên bỏ ngay từ hôm nay.

Bỏ ăn sáng

Bỏ ăn sáng là thói quen hầu như ai cũng mắc phải và cần sửa đổi ngay lập tức. Thói quen này không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, uể oải mà còn gây hại rất lớn cho dạ dày.

Đặc biệt, nếu không ăn sáng thì mọi cơ quan trong cơ thể đều hoạt động chậm chạp. Lúc đó, máu về não không kịp nên các tế bào não dễ bị tổn thương khiến hiệu quả làm việc giảm sút và nguy cơ giảm trí nhớ sẽ tăng lên cao.

Do đó, cố gắng tranh thủ thời gian ăn sáng đầy đủ là cách bảo vệ sức khỏe tốt nhất.

Sử dụng nước súc miệng sát khuẩn


Một nghiên cứu công bố trên tạp chí Free Radical Biology Medicine cho thấy, việc sử dụng nước súc miệng sát khuẩn hai lần một ngày có thể làm huyết áp tăng đến 3,5 mm Hg, thói quen này còn khiến gia tăng nguy cơ đau tim.

Ngồi nhiều

Cuộc sống ngày nay khiến giới trẻ ngồi quá nhiều. Chính thói quen ngồi nhiều tưởng vô hại này lại gây ra không ít bệnh như bệnh cột sống, xương khớp, giãn tĩnh mạch chi, táo bón, trĩ, tăng cân, béo bụng.

Do đó, nếu tính chất công việc bắt buộc bạn phải ngồi nhiều thì nên nhớ thỉnh thoảng đứng dậy đi lại đồng thời chăm tập thể dục mỗi ngày để ngừa bệnh hiệu quả hơn.

Sử dụng điện thoại, máy tính quá nhiều

Máy tính, điện thoại hiện nay là thiết bị không thể thiếu đối với nhiều người. Tuy nhiên, chính thời gian sử dụng thiết bị điện tử quá nhiều đã gây ra không ít bệnh cho giới trẻ như giảm thị lực, thoái hóa đốt sống cổ, hội chứng ngón tay cái, trầm cảm, thiếu máu não.

Vì vậy, nếu không muốn rước đủ thứ bệnh vào người khi còn trẻ thì bạn nên hạn chế tối đa thời gian sử dụng máy tính, điện thoại. Đặc biệt, giữa các giờ sử dụng cũng nên cho cơ thể vài phút nghỉ ngơi thư giãn để bảo vệ sức khỏe tốt hơn.

Cầm điện thoại khi đi ngủ

Chúng ta thường có thói quen, để điện thoại ở đầu giường vì nhiều lí do, như thói quen chơi điện thoại rồi ngủ quên, cũng có thể là để dễ nghe chuông báo thức. Tuy nhiên, khoa học đã chứng minh điều này là vô cùng gây hại đến với sức khỏe con người. 

Sóng điện thoại có thể ảnh hưởng đến não bộ, gây ra chứng mất ngủ, hay quên và thậm chí có thể gây ra ung thư. Do vậy, nếu cảm thấy khó ngủ, chúng ta thường được khuyên nên đọc sách hoặc đếm số thay vì nghịch điện thoại.


Ngâm mình trong bồn nước nóng khi trời lạnh

Nhiều người có thói quen tắm nước nóng trong bồn khi thời tiết trở lạnh. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyên rằng, không nên ngâm mình quá lâu trong nước nóng vì sẽ gây áp lực nặng cho tim và các mạch máu.

Ngoài ra, tắm nước nóng còn khiến cho da bạn nhanh chóng bị nhăn nheo và lão hóa. Vì vậy, bạn nên tráng qua nước lạnh một lần cuối cùng trước khi lau khô người, hoặc bạn cũng nên chuyển thành thói quen tắm vòi sen.

Mặc quần áo quá chật

Quần áo quá chật sẽ làm nhiệt độ cơ thể tăng và giảm mức độ serotonin, gây rối loạn chu kỳ giấc ngủ. Ngoài ra, quần áo sẽ cản trở sự bay hơi của mồ hôi, khiến da khó hô hấp, không tốt cho vòng tuần hoàn máu.

Vì vậy, bạn nên đi ngủ với một bộ đồ thoải mái và co giãn và nên bỏ ngay thói quen mặc quần áo quá chật.

Ăn tối muộn với thịt đỏ

Nếu bạn không muốn giấc ngủ bị làm phiền, hãy ăn tối nhẹ nhàng và trước 21h. Các loại thịt đỏ đều rất khó tiêu hóa, nên chúng là thực phẩm không nên ăn trước khi đi ngủ hoặc vào ban đêm.


Uống thuốc bổ sung canxi và vitamin trước khi đi ngủ

Rất nhiều người uống thuốc bổ sung canxi và vitamin trước khi đi ngủ nhưng như vậy sẽ khiến dạ dày phải làm việc một cách không cần thiết, dẫn đến dạ dày không được nghỉ ngơi. Chuyên gia khuyên bạn nên uống thuốc bổ sung canxi và vitamin theo thời gian với 3 bữa ăn.

Về nguyên tắc, trừ khi bác sĩ dặn phải uống thuốc trị bệnh vào buổi tối ra, tốt nhất đừng nên uống thuốc hay ăn những thực phẩm bổ dưỡng sau 9 giờ tối. Hơn thế, khi đi ngủ, các bộ phận trên cơ thể con người cũng rơi vào trạng thái ngủ, chức năng của các cơ quan bắt đầu “nghỉ ngơi” như vậy sẽ không có lợi cho việc hấp thu dinh dưỡng.

Uống trà, cà phê hoặc nước ngọt

Uống nhiều đồ có chứa caffeine, đường sẽ gây khó ngủ. Chúng sẽ làm tăng đột biến lượng đường trong máu và lượng axit của cơ thể khiến bạn bồn chồn, lo lắng suốt đêm. Một giấc ngủ không ngon sẽ tác động xấu đến làn da.

Thức khuya

Rất nhiều bạn trẻ ngày nay mắc phải căn bệnh thức khuya khó chữa. Trong khi đó, thức khuya gây tác hại cực kỳ xấu cho sức khỏe như bệnh tim mạch, dạ dày, đột quỵ, ung thư, đặc biệt là não bị tổn hại nghiêm trọng nên độ thông minh và minh mẫn sẽ giảm hẳn.

Ngoài ra, thức khuya còn là cách tàn phá nhan sắc khủng khiếp: da xỉn màu, nổi mụn, sần sùi đồng thời lão hóa nhanh chóng. Do đó, nếu bạn không muốn xuống sắc lẫn hại sức khỏe thì nên khắc phục thói quen thức khuya. Trễ nhất thì cũng 11 giờ đi ngủ chứ đừng thức quá 12 giờ.

Vẫn ngủ dù báo thức kêu nhiều lần

Thức dậy khó khăn là một biểu hiện của ngủ không đủ giấc và chất lượng giấc ngủ không tốt. Điều này có thể dẫn đến nhiều vấn đề về sức khỏe như tăng cân hay cao huyết áp.

Để tránh gặp rắc rối về sức khỏe, bạn cần cố gắng đảm bảo có một giấc ngủ sâu và đủ lượng, từ 7 - 8 tiếng mỗi đêm. Nếu bạn định 10 giờ tối đi ngủ thì hãy lên giường 15 phút trước đó và hạn chế sử dụng các thiết bị điện tử và chất kích thích trước khi đi ngủ.


Ăn vặt đêm khuya

Nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn vặt muộn làm giảm quá trình trao đổi chất của bạn. Nếu bạn ăn một túi bỏng ngô khi xem một bộ phim lúc 22 giờ, cơ thể bạn sẽ phải tiêu hóa nó thay vì đốt cháy chất béo.

Hơn nữa, ăn khuya sẽ phá vỡ giấc ngủ say vì sự quấy rầy của chứng ợ nóng. Bởi vậy, hãy cố gắng đánh răng sau khi ăn tối để giảm ăn vặt khuya, kìm hãm cơn thèm ăn vặt của mình sau 21 giờ tối bởi nó sẽ khiến bạn trở nên "phát tướng" và có hại cho sức khỏe.

Tập thể dục quá sức

Tập thể dục đều đặn giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, nếu bạn tập quá sức mình, bạn có nguy cơ bị choáng, ngất và cơ thể mệt mỏi vì gia tăng áp lực làm việc lên tim và không được nghỉ ngơi hợp lí.

Vì vậy, đừng vì mong muốn giảm cân nhanh hay sở hữu 3 vòng hoàn hảo mà tập luyện quá sức nhé.

Lười tập thể dục

Tập thể dục không chỉ giúp vóc dáng thon gọn, làn da mịn đẹp mà còn bảo vệ tim mạch, tăng cường não bộ, thúc đẩy tuần hoàn máu tốt hơn nên mọi cơ quan trong cơ thể đều hoạt động nhịp nhàng và hiệu quả. Do đó, nếu đã mắc phải các thói quen trên mà còn lười thể dục thì nguy hại vô cùng.

Vì thế, cho dù có bận rộn thế nào thì mỗi ngày bạn cũng nên dành ra ít nhất 15 phút để tập thể dục đều đặn. Chỉ sau một tháng, bạn sẽ ngạc nhiên với kết quả mình nhận được từ việc sửa những thói quen xấu ảnh hưởng đến sức khỏe.

Theo eva.vn

Chi tiết...

NƠI NÀO CÓ GIÁ THUÊ VĂN PHÒNG ĐẮT NHẤT THẾ GIỚI?

Việc cho thuê văn phòng với giá cao có thể thấy được sự tăng trưởng về kinh tế, nhu cầu làm việc trong môi trường cao cấp ngày càng nhiều. Điều đó còn thúc đẩy việc thu hút nhân tài và làm việc năng suất hơn.

Theo báo cáo vừa công bố của công ty nghiên cứu bất động sản toàn cầu Jones Lang Lasalle (JLL), Hong Kong (Trung Quốc) là thành phố có giá thuê văn phòng cao cấp đắt nhất thế giới, London và New York lần lượt xếp vị trí thứ hai và thứ ba. 


Đứng đầu bảng báo cáo là thành phố Hong Kong, Trung Quốc. Giá thuê văn phòng cao cấp ở đây đã đánh dấu một mức cao mới, so với một năm trước là 302 USD. Giá thuê đã bị đẩy lên tới khoảng 323USD/ft²/năm (~3,477 USD/m2/năm) bởi nguồn cầu mạnh cũng như sự thiếu hụt không gian văn phòng do các công ty tại Đại Lục (Trung Quốc) đang tìm kiếm để mở rộng kinh doanh tại thành phố cảng này.

Theo ông Megan Walters, Giám đốc bộ phận nghiên cứu, khu vực châu Á - Thái Bình Dương của JLL, do những thách thức toàn cầu như sự tăng trưởng kinh tế chậm lại và sự gia tăng các luật lệ và quy định, các ngân hàng phương Tây và các tổ chức tài chính đang có xu hướng thu gọn hoặc di chuyển văn phòng đến những nơi họ thấy có cơ hội để phát triển và Hong Kong là một nơi như vậy.


Xếp tiếp theo là Midtown của New York, vẫn giữ vững giá thuê văn phòng so với năm trước là 194 USD (~2,088 USD/m2/năm)


Thứ 3 là West End, London (Anh) có giá thuê văn phòng giảm so với cuối năm 2016 còn 193 USD (~2,077USD/m2/năm)


Đứng thứ 4 là phố tài chính của Bắc Kinh, Trung Quốc với giá thuê văn phòng là 190 USD (~2,045 USD/m2/năm) 


Thứ 5, thung lũng Silicon (Mỹ), có giá thuê văn phòng khoảng 158 USD (~1,708 USD/m2/năm) 


Tiếp theo, xếp thứ 6 là thủ đô của Ấn Độ, thành phố Delhi với giá thuê văn phòng là 147 USD (~1,582 USD/m2/năm)
 

Xếp thứ 7 là khu vực trung tâm của thành phố Bắc Kinh, Trung Quốc, giá thuê văn phòng là 143 USD (~1,539 USD/m2/năm)


Thứ 8, thành phố Thâm Quyến (Trung Quốc) với giá thuê văn phòng khoảng 140 USD (~1,507 USD/m2/năm)


Thứ 9, quận Marunouchi, Tokyo (Nhật Bản), có giá thuê văn phòng là 138 USD(~1,485 USD/m2/năm) 


Cuối cùng, xếp thứ 10 là phố đông Thượng Hải, Trung Quốc, với giá thuê là 134 USD (~1,442 USD/m2/năm).

Tống Bội Linh

Chi tiết...

Ăn nhiều rau củ chứa Nitrat làm tăng nguy cơ gây ung thư tụy


Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nếu ăn nhiều rau củ chứa nitrat sẽ dễ dàng bị gây ung thư, đặc biệt là ung thư tụy. Vì thế mọi người nên hạn chế nhóm thực phẩm độc hại này trong các bữa ăn hàng ngày nhé. 

Rau củ chứa nitrat dễ gây ung thư tụy

Rau củ quả sạch và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm có khá nhiều lợi ích trong việc phòng chống các bệnh ung thư, cải thiện thể chất của mỗi người nhưng một số loại thực phẩm chứa nitrat lại có thể làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư thực quản, ung thư tuyến tụy, ung thư dạ dày,… Các nhà khoa học đã thực hiện các thử nghiệm và chứng minh được mối liên hệ giữa tỉ lệ chẩn đoán bệnh ung thư tụy và rau quả chứa nhiều nitrat - đây cũng là lời khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng trong phòng chống bệnh ung thư.

Từ năm 1997, các tổ chức về an toàn thực phẩm đã đưa ra những quy định về dư lượng nitrat có trong thực phẩm. Nếu ở hàm lượng nhỏ trong rễ, lá của rau củ quả thì thực phẩm này không gây ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của người dùng. Tuy nhiên, lượng nitrat được sử dụng trong nhiều mẫu thực phẩm hiện nay lại đang ở mức khá cao do lạm dụng phân bón để kích thích sự phát triển, tăng năng suất của cây trồng, khiến tỉ lệ nguy cơ mắc ung thư đường tiêu hóa và ung thư tuyến tụy tăng gấp khoảng 3 lần so với thời điểm 20 năm trước.




Ở Anh, mỗi năm có khoảng 3.000 người mắc bệnh ung thư thực quản do sử dụng thức ăn nhiều nitrat còn ở một số nước khác như Mỹ, Đức thì số lượng người mắc ung thư tuyến tụy, ung thư dạ dày ngày càng có xu hướng trẻ hóa do lạm dụng nguồn rau củ quả chứa nitrat này.

Lời khuyên của các chuyên gia khi ăn nhiều rau củ:

Nitrat là thành phần có nhiều trong phân đạm, giúp thúc đẩy quá trình phát triển của rau xanh, hoa quả. Và mặc dù được sử dụng trước thời kỳ thu hoạch nhưng một lượng lớn chất này vẫn còn trong thực phẩm. Khi chúng ta sử dụng nhiều rau, quả được bón nhiều phân đạm, nitrat sẽ chuyển hóa thành nitrit, phản ứng với một số chất trong cơ thể và là nguyên nhân dẫn tới một số căn bệnh nguy hiểm như ung thư gan, ung thư tụy, ung thư dạ dày, ung thư thực quản, ung thư thận,…

Sau nhiều nghiên cứu phát hiện nitrat có khả năng gây ra nhiều bệnh ung thư nguy hiểm nên Bộ Y tế đã đưa ra mức giới hạn tối đa hàm lượng NO3 có trong một số sản phẩm như: các loại rau họ cải phải có hàm lượng nitrat dưới 500mg/kg, dưa hấu dưới 60mg/kg, cà chua dưới 150mg/kg,… Vì vậy, người tiêu dùng có thể giảm bớt phần nào lo lắng về mức độ nguy hiểm của thực phẩm không đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều loại máy móc có khả năng kiểm tra hàm lượng nitrat có trong thực phẩm được các nhà khoa học khuyến khích nên sử dụng. Nhưng bên cạnh đó, để giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tụy hiệu quả, bạn nên chọn lựa kỹ rau quả khi mua tại các cửa hàng, siêu thị hay trung tâm kiểm định chất lượng sản phẩm,… Đồng thời, hạn chế sử dụng rau củ quả mua tại chợ, vỉa hè, khuyến khích việc tự trồng rau tại nhà, vừa tiết kiệm vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.

Vậy bạn đã biết tại sao ăn nhiều rau củ chứa nitrat làm tăng nguy cơ gây ung thư tụy chưa? Hãy chủ động tìm nguồn cung cấp rau sạch và đủ an toàn, vệ sinh để đảm bảo an toàn cho cả gia đình mình nhé.


Theo: vietnamnet.vn

Chi tiết...

Giá trị dinh dưỡng cao từ quả ổi ít người biết

Ổi là loại quả không chỉ giúp da đẹp, dáng đẹp mà nó còn có khả năng phòng chống cảm lạnh ....



Ổi là một trong những loại quả có giá trị dinh dưỡng rất cao, ổi chứa ít chất béo bão hoà, cholesterol và natri, còn chứa nhiều chất xơ, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan giúp bảo vệ và tăng sức đề kháng cho sức khỏe của con người.

Hỗ trợ tiêu hóa




Theo Đông y, trong trái ổi có vitamin C, carotenoids có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hoá rất tốt. Ổi xanh chứa nhiều tác nhân làm se, nhờ đó có tác dụng hỗ trợ đường ruột yếu ớt khi bị tiêu chảy. Chúng có tính kiềm tự nhiên và thêm chức năng kháng khuẩn, tẩy uế, nên còn có tác dụng chữa lỵ bằng cách ức chế sự tăng trưởng của các loại vi sinh vật và loại bỏ những chất nhầy không cần thiết trong ruột.

Tuy nhiên chính vì chứa nhiều tác nhân làm se nên người bình thường ăn ổi xanh dễ bị táo bón. Ngược lại, trong ổi chín chứa nhiều chất xơ nên có tác dụng phòng ngừa bệnh táo bón, chứ không gây táo bón như nhiều người nhầm tưởng. Quả ổi chín vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ dưỡng, kiện tỳ, trợ tiêu hoá, nhuận tràng, thường dùng trong các trường hợp táo bón, ăn uống không tiêu, xuất huyết, tiểu đường.

Ngăn ngừa ung thư

Theo các nghiên cứu y học cho thấy thành phần chiết xuất từ lá ổi có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Hơn nữa, ruột quả ổi cũng chứa chất lypocene cao, tác dụng chống ung thư. Đặc biệt folate trong ổi cũng giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày.

Điều trị bệnh tiểu đường

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Ấn Độ, lá và quả ổi có khả năng giảm thiểu lượng đường gluco trong máu. Tuy nhiên, nếu ăn cả vỏ ổi sẽ không tốt cho lượng đường trong máu của bạn. Cách tốt nhất khi ăn ổi để điều trị bệnh tiểu đường là gọt bỏ vỏ.

Điều trị bệnh cao huyết áp

Quả ổi chứa chất hypoglycemic tự nhiên (bỏ vỏ) và giàu chất xơ. Vì thế, ổi có tác dụng hạ huyết áp và cholesterol trong máu. Do đó, ổi rất có ích đối với những người có nguy cơ mắc bệnh tim và cao huyết áp.

Phòng cảm lạnh


Một ly nước ép ổi tươi có thể giúp bạn giảm các triệu chứng cảm lạnh như giảm ho, tẩy đàm, thông đường hô hấp do trong ổi chứa nguồn vitamin C cao, các chất chống oxy hóa và điện giải…

Giảm ho

Nước ép trái ổi hoặc nước sắc lá ổi rất có lợi trong việc làm giảm ho, trị cảm, đồng thời có tác dụng “dọn dẹp” hệ hô hấp. Thịt quả ổi chứa rất nhiều vitamin và sắt, nhờ đó có tác dụng ngăn ngừa bệnh cảm và các trường hợp bị nhiễm siêu vi.

Làm đẹp da

Chất làm se của quả ổi sẽ cân bằng cách cấu tạo da và làm khít vùng da bị trầy, giúp cải thiện cấu trúc da và ngăn ngừa những bệnh về da. Thêm vào đó, ổi chứa nhiều vitamin A, các vitamin nhóm B, vitamin C và potassium có tác dụng như chất chống ô xy hóa giúp da khỏe mạnh và hạn chế vết nhăn.. Bạn có thể hưởng thụ những lợi ích này bằng cách ăn ổi hoặc rửa da bằng dịch sắc của trái ổi hoặc lá ổi (ổi non có tác dụng tốt hơn).




Giảm cân

Ổi cũng có lợi ích trong việc giảm cân vì chứa nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất. Điều này có nghĩa là những ai muốn giảm cân không phải lo lắng lượng chất dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể bị thiếu hụt khi ăn ổi. Ổi không có cholesterol và ít carbohydrates có thể mang lại cho bạn cảm giác no.

Món ăn từ trái ổi

Ổi ướp lạnh: Giúp giải nhiệt khi thời tiết nắng nóng.

- Lấy phần nạc của ổi, xắt nhỏ và xay nhuyễn.

- Cho nước chanh tươi, rượu vodka và đường xay thêm cho đều.

- Cho hỗn hợp vào tủ lạnh trong khoảng 45-60 phút. Ngoài ra, có thể cho hỗn hợp vào tủ làm đông để ăn như kem thông thường.

Ổi trộn: Giúp giảm cân và bồi dưỡng thể lực.

- Gọt vỏ ổi, chỉ lấy phần nạc và xắt thành từng lát vừa ăn, cam gọt vỏ xắt từng lát mỏng, chuối xắt khoanh tròn sau đó trộn đều ba loại với nhau.

- Rưới nước chanh tươi vào hỗn hợp, trộn đều.

- Trước khi ăn, rưới thêm mật ong.

- Bạn có thể cho vào tủ lạnh khoảng một giờ trước khi dùng.

Nước ép ổi: Tăng cường sức khoẻ.

- Ổi bỏ vỏ, moi bỏ hạt, ép lấy nước, cho thêm ít muối và đường.

- Ngon hơn khi uống lạnh.


Một số lưu ý khi ăn ổi

- Mặc dù quả ổi không độc nhưng bạn không nên ăn ổi non vì còn nhiều vị chát sẽ có hại cho chị em bị bệnh dạ dày hoặc táo bón.

- Khi ăn ổi chín, bạn cũng nên bỏ hạt ổi vì hạt ổi khó tiêu, gây trở ngại cho hệ tiêu hóa.

- Những người bị suy nhược cơ thể nên sử dụng ổi dưới dạng xay nhuyễn hoặc ép thành nước thì sẽ hấp thụ được tốt hơn.

                                                                                           Nguồn: Sức khỏe & Đời sống

Chi tiết...

Bí quyết giúp người phụ nữ Nhật trẻ lâu, cơ thể luôn thon thả, mảnh mai

Uống trà xanh, ăn nhiều cá là một trong những mẹo hay giúp trẻ lâu, giữ dáng của phụ nữ Nhật đơn giản mà rất đáng học hỏi.


Tuổi thọ trung bình của phụ nữ Nhật Bản là 84 tuổi. Có thể nói, đây là mức tuổi thọ cao nhất của phụ nữ trên thế giới. Chưa dừng lại ở đó, phụ nữ Nhật Bản còn hiểu được đâu là bí mật để trẻ lâu, kéo dài tuổi thanh xuân của mình. Trong đó đáng lưu tâm nhất chính là các món ăn của họ luôn bao gồm các thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới. Vì lý do này, sức khỏe, sự dẻo dai và khả năng chống lão hóa của phụ nữ Nhật Bản được xác định là do chế độ ăn uống lành mạnh tạo nên.


Thực phẩm của Nhật thực sự rất ngon và lành mạnh, đặc biệt là không khiến bạn béo phì và làm chậm quá trình lão hóa. Tuy nhiên, thực phẩm giúp phụ nữ Nhật Bản thon thả, mảnh mai lại trẻ lâu không chỉ là sushi và cá sống. Thay vào đó là sự pha trộn nhiều thực phẩm có tính giản đơn, tự nhiên và truyền thống. Ẩm thực Nhật Bản thực sự nhấn mạnh vào việc giúp phụ nữ mảnh mai, trẻ trung và khỏe mạnh.

40 tuổi, phụ nữ Nhật Bản trông vẫn trẻ đẹp như gái đôi mươi nhờ thực hiện đúng 3 nguyên tắc: Chỉ ăn thực phẩm lành mạnh, thường xuyên chơi thể thao và chăm chút ngoại hình. Bạn có muốn biết 10 lời khuyên giúp phụ nữ Nhật Bản trở nên trẻ trung và mảnh mai? Nếu bạn thực sự muốn trẻ lâu, thực sự muốn kéo dài tuổi thanh xuân và sự dẻo dai từ trong ra ngoài, hãy đọc kỹ 10 lời khuyên dưới đây:

Uống trà xanh hàng ngày

Trà xanh là một trong những loại đồ uống yêu thích nhất của phụ nữ Nhật Bản. Loại trà này rất giàu chất chống oxy hóa, có vai trò quan trọng trong hành trình giảm cân và giảm tối đa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.


Nhờ thành phần polyphenol và catechins, loại thức uống này có khả năng bảo vệ da khỏi tia UV mạnh mẽ. Nếu tiếp xúc với tia này thường xuyên, da bạn sẽ nhanh chóng đen sạm và lão hóa. Kết quả được công bố trong tạp chí Journal of the American College of Nutrition cho thấy, những người uống 4 cốc trà xanh mỗi ngày trong vòng 2 tháng có thể giảm nhiều hơn 3 kí so với những người chỉ uống nước lọc. Do đó đây là một trong những mẹo hay giúp trẻ lâu, giữ dáng của phụ nữ Nhật đơn giản mà rất đáng học hỏi.

Ăn thực phẩm lên men

Những thực phẩm này rất giàu vitamin, omega-3 và enzyme giúp tăng cường sự trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa và giúp giảm cân. Kim chi, bắp cải muối, sữa chua giúp cân bằng vi khuẩn trong đường ruột và chúng ta đều biết rằng, đường ruột có khỏe mạnh, hệ tiêu hóa có khỏe mạnh thì cơ thể chúng ta cũng sẽ tự khắc khỏe mạnh, không ngoại trừ làn da. Vì sự cân bằng vi sinh vật là một trong những chìa khóa để duy trì sức khoẻ tối ưu, chúng ta nên ăn thực phẩm lên men 2-3 lần một tuần.




Ăn nhiều hải sản

Phụ nữ Nhật ăn hải sản nhiều hơn thịt. Cá rất giàu omega-3 và protein. Nó rất hữu ích cho sức khoẻ của cơ thể và làn da, mái tóc. Hải sản không những làm tiêu tan chất béo dư thừa mà còn làm giảm cholesterol, có tác dụng ngăn ngừa nhiều bệnh, kéo dài tuổi thọ và ngăn ngừa lão hóa xảy ra nhanh chóng. Do đó, muốn trẻ lâu, giữ dáng hãy thường xuyên thay đổi các loại hải sản trong bữa cơm của gia đình bạn.



Ăn theo các khẩu phần nhỏ

Lựa chọn thức ăn với số lượng ít, bày biện vào những chén bát xinh xắn, nhỏ gọn có thể giúp bạn ngăn ngừa việc ăn quá nhiều và loại bỏ tình trạng nạp thức ăn vào cơ thể theo bản năng. Bày biện từng chút đồ ăn vào những chén bát nhỏ xinh vừa giúp bữa ăn hiện lên vừa đủ cho mỗi người, không lãng phí, đồng thời nghiêng về việc ăn chất lượng hơn là số lượng. Điều này vừa giúp tăng cường sức khỏe đồng thời tránh hại dạ dày, ngủ không ngon, người mệt mỏi...


Đi bộ rất nhiều

Phụ nữ Nhật Bản thường đi bộ rất nhiều. Đi bộ được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe tim mạch, cải thiện tâm trạng và giúp cơ thể đốt cháy calo nhiều hơn.

Theo Health, đi bộ từ 30 phút đến 4 tiếng mang lại những lợi ích khác nhau cho cơ thể chúng ta. Đi lại được coi là một hình thức tập thể dục an toàn nhất cho tất cả các nhóm tuổi, cho dù đó là một phụ nữ có thai hay người già. Mọi người có thể thường xuyên đi bộ. Đi bộ 1 km giúp bạn đốt cháy 50 calo. Đi bộ hàng ngày sẽ làm giảm huyết áp cao, kiểm soát lượng đường trong máu, giúp não bộ mạnh mẽ hơn, xương linh hoạt hơn, giảm cân và nhiều hơn nữa. Do đó, hãy áp dụng mẹo hay giúp trẻ lâu, giữ dáng của phụ nữ Nhật này vào cuộc sống của mình nhé!



Không ăn nhanh, ăn vội

Phụ nữ Nhật Bản ăn chậm và không bao giờ vội vàng trong việc ăn uống dù là ở bất cứ đâu và trong hoàn cảnh nào. Ngay từ thời thơ ấu, người Nhật đã được chỉ bảo cách ăn uống cần phải ăn chậm, nhai kỹ. Điều này giúp chúng ta thưởng thức trọn vẹn món ăn, đồng thời cho dạ dày một lượng thức ăn vừa đủ để tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu hơn...

Ăn nhiều thực phẩm ở dạng thô, nướng

Những kiểu chế biến thực phẩm thông dụng nhất của phụ nữ Nhật Bản là thực phẩm hữu cơ, nguyên chất, thô và dạng nướng. Phụ nữ ở đất nước này rất ít khi ăn thực phẩm chiên rán để bảo vệ sức khỏe, đồng thời duy trì sự trẻ lâu, kéo dài tuổi thọ.



Tập võ để giữ dáng

Phần lớn, phụ nữ Nhật Bản tập võ thuật bằng nhiều phương pháp khác nhau để giữ dáng và chỉnh sửa vóc dáng của họ khi cần thiết. Ngoài ra, đây cũng là cách tập luyện giúp tăng cường trao đổi chất, cải thiện tâm trạng và giúp bạn ngủ ngon hơn.

Tắm suối nước nóng thường xuyên

Phụ nữ Nhật tin rằng những bồn tắm này có thể kéo dài tuổi thọ, giúp họ trẻ lâu hơn. Nguyên nhân là làn da sẽ hấp thụ được nhiều vitamin và khoáng chất từ việc tắm suối nước nóng. Tắm suối nước nóng giúp giảm căng thẳng và cũng giúp bạn ngủ ngon hơn.



Tránh ăn quá nhiều đồ ngọt

Phụ nữ Nhật khá nguyên tắc, không ăn bánh quy hoặc kẹo bởi họ quan niệm, mỗi lần ăn ngọt là sẽ thấy nếp nhăn của sự già nua và bệnh tật. Nếu muốn ăn một cái gì đó ngọt ngào, họ sẽ thưởng thức khoai lang hoặc trái cây.

                                                                                                     Tiểu Nguyễn / Theo Thời đại


Chi tiết...

Cách để tóc hết xơ rối trong mùa đông


Chẳng còn lo tóc xơ rối, khó chịu nhờ thực hiện ngay những điều đơn giản dưới đây.


Tóc xơ rối và khó chải là một trong những nỗi khổ mùa đông của con gái chúng mình. Đừng lo lắng, bởi bạn có thể đánh bay tình trạng này bằng những thói quen giảm gãy rụng tóc sau đây. Không chỉ làm giảm xơ rối, những thói quen này còn giúp bảo vệ tóc khỏi gãy rụng hiệu quả nữa đấy.

Buộc nhẹ hoặc tết tóc khi ngủ

Tình trạng tóc rối bù mỗi sáng tỉnh dậy luôn khiến bạn khó chịu và mất thời gian để gỡ chúng. Giờ thì đã có cách để giải quyết nỗi lo của chị em rồi đây. Để giảm tình trạng rối, bạn hãy tết hoặc buộc nhẹ tóc sau đó để lên phía trên đầu khi nằm. Khi tỉnh dậy, bạn chỉ cần tháo tóc ra và chải nhẹ là xong. Đảm bảo tình trạng tóc rối tung mỗi sáng sẽ giảm đáng kể đấy. Tuy nhiên, bạn hãy lưu ý tết hoặc buộc tóc không quá chặt để tránh làm đau da đầu nhé.


Lau khô tóc đúng cách

Lau tóc sai cách cũng là nguyên nhân khiến chúng dễ rối và rất khó chải. Khi lau bạn nên tránh vò tóc vì thói quen này sẽ khiến chúng bị rối nhiều hơn. Lúc này, bạn hãy lưu ý dùng khăn thấm nhẹ theo chiều từ chân đến ngọn tóc để lau khô, thay vì cuộn hoặc vò tóc.


Gỡ tóc trước khi chải

Nhiều bạn có thói quen vội vàng chải tóc ngay khi chúng vẫn còn đang rối. Thói quen này sẽ khiến tóc dễ gãy rụng và hư tổn hơn. Thậm chí tóc có thể đã rối sẽ càng thêm rối. Gỡ tóc bằng tay trước khi chải sẽ giúp hạn chế tình trạng khó chịu trên. Hơn nữa, thay đổi nhỏ này cũng sẽ giúp làm giảm hư tổn và gãy rụng tóc.


Dùng dầu xả cho tóc

Mùa đông cũng kéo theo tình trạng tóc khô và dễ rối. Lúc này, dùng dầu xả cho tóc sẽ giúp tóc mềm mượt và giảm xơ rối hơn. Thói quen đơn giản này cũng sẽ giúp làm giảm tình trạng tóc rối và tiết kiệm thời gian mỗi khi chải tóc. Do vậy, bạn đừng quên thực hiện việc làm này sau khi gội đầu nhé.


Sấy tóc đúng cách

Việc sấy tóc ngẫu hứng sẽ khiến bạn gặp phải tình trạng tóc rối sau đó. Để tránh tình trạng trên, bạn hãy chú ý sấy tóc từ trong ra phía ngoài và chọn mức không quá mạnh . Bạn cũng nên giữ tóc và điều chỉnh để chúng không bay tứ tung trong lúc sấy. Chỉ cần một chút khéo léo, chắc hẳn mái tóc sẽ vẫn khô và không hề bị rối đâu.


Xuân Xù, theo trí thức trẻ

Chi tiết...

4 điều ngạc nhiên về sức mạnh của trái bơ

Theo trang Health, trái bơ là một trong những thực phẩm ngon và giàu dinh dưỡng nhất trên hành tinh. Bơ chứa nhiều chất chống ôxy hóa, chống bệnh tật và có đến gần 20 loại vitamin và khoáng chất khác nhau…


Một nghiên cứu trong mới của Mỹ vừa cho hay, những người ăn bơ thường xuyên có hàm lượng chất xơ, vitamin E và K, magiê và kali cao hơn.

Dưới đây là 4 lợi ích sức khỏe mà trái bơ mang lại cho bạn:

1. Ăn bơ tạo cảm giác no lâu giúp giảm cân

Ăn chất béo lành mạnh giúp bạn có cảm giác no lâu hơn và hạn chế sự thèm ăn. Bơ, cung cấp khoảng 22g chất béo (chủ yếu là chất béo không bão hòa, hoặc MUFAs – chất béo có lợi).

Bổ sung 1/2 trái bơ bơ trong bữa ăn giúp tạo cảm giác no và giảm ham muốn ăn cho đến 5 giờ đồng hồ sau đó. Bạn có thể dùng bơ vào các món trộn salad để làm mới bữa ăn hàng ngày của gia đình.

2. Bơ giúp giữ eo thon

Bơ không chỉ giúp bạn no lâu, chất béo thực vật như bơ còn cung cấp chất chống ôxy hóa và chất chống viêm, cả hai đều có tác dụng quản lý trọng lượng cơ thể. Đó có thể là lý do tại sao nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy, những người ăn bơ thường xuyên có cân nặng ít hơn và có vòng eo nhỏ hơn ngay cả khi họ không ăn các thực phẩm chứa ít calo.

3. Bơ làm giảm bệnh tim mạch

Các chất béo có lợi trong quả bơ đã được chứng minh là giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL, giúp giảm nguy cơ bệnh tim. Bơ cũng là một nguồn kali phong phú, một chất dinh dưỡng giúp giảm huyết áp, hoạt động như một phương thuốc lợi tiểu tự nhiên để đào thải natri dư thừa và chất lỏng ra khỏi cơ thể, làm giảm áp lực lên tim và động mạch.

4. Ăn bơ giúp tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng

Ăn bơ vào bữa ăn có thể giúp cơ thể hấp thụ chất chống ôxy hóa nhanh hơn các loại thực phẩm lành mạnh khác. Trong một nghiên cứu của bang Ohio (Mỹ), khi người đàn ông và phụ nữ ăn salad và sốt với 2,5 muỗng canh bơ, họ hấp thu alpha-carotene nhiều hơn 8 lần và beta-carotene - dinh dưỡng thực vật được biết đến để chống lại bệnh ung thư và bệnh tim nhiều hơn 13 lần.

Một nghiên cứu gần đây cho hay, kết hợp bơ với nước sốt cà chua và cà rốt làm tăng sự hấp thụ vitamin A của rau, một chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho làn da khỏe mạnh, thị lực và khả năng miễn dịch.

                                                                                  Vân(Theo tạp chí Sống Khỏe) 

Chi tiết...

Những thói quen xấu gây bệnh tật mùa lạnh

Ngủ nướng

Ngủ nướng sẽ ảnh hưởng đến giờ giấc và chế độ sinh hoạt trong ngày khiến cho đồng hồ sinh học của cơ thể bị rối loạn. Hơn nữa, những người có thói quen ngủ nướng còn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim, lười vận động, trí nhớ giảm sút và trầm cảm.

Những thói quen xấu gây bệnh tật mùa lạnh - 1

Trùm chăn kín đầu

Khi trùm kín chăn đi ngủ, nguồn oxy sẽ ngày càng ít lại không được bổ sung liên tục, còn lượng khí cacbonic tăng cao, các cơ quan không được cung cấp đủ dưỡng khí sẽ hoạt động kém đi, nhất là não bộ. Bạn sẽ cảm thấy khó thở, thậm chí gặp ác mộng, đau đầu, mệt mỏi khi thức dậy, lâu dài có thể dẫn đến tổn thương não bộ và suy giảm trí nhớ.

Rửa mặt bằng nước quá nóng hoặc quá lạnh

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Hưng (bệnh viện Da liễu trung ương), rất nhiều người Việt Nam mắc sai lầm khi rửa mặt. Vào mùa lạnh, bạn không nên tùy tiện rửa mặt bằng nước quá nóng hoặc quá lạnh. Nước nóng sẽ làm khô da, còn quá lạnh sẽ khiến lỗ chân lông co lại, vi khuẩn và bụi sẽ không được làm sạch.

Tập thể dục

Thời tiết lạnh giá của mùa đông khiến chúng ta trở nên lười vận động, tinh thần tập thể dục giảm sút. Tuy nhiên, theo huấn luyện viên Nguyễn Đăng Giang Anh không duy trì chế độ tập luyện thường xuyên vào mùa đông sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng, ảnh hưởng tới sức khỏe, vóc dáng.

Những thói quen xấu gây bệnh tật mùa lạnh - 2

Tắm hằng ngày

Theo các bác sỹ, thói quen tắm đều đặn hàng ngày sẽ gây tổn thương lớp biểu bì của da, làm cho da mẩn ngứa, sức đề kháng của da cũng yếu đi, dễ gây bệnh về da. Bên cạnh đó, khi da bị khô, tiết nhiều dầu hơn tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, gây mụn.

Uống ít nước

Mùa đông khiến bạn lười uống nước hơn, tuy nhiên điều này dễ khiến cơ thể bạn bị thiếu nước dẫn tới tình trạng khô da, xỉn màu, nứt nẻ môi, hay các bệnh về thận. Theo các chuyên gia, nên uống vừa đủ trong 1 lần uống, uống từ từ, uống nước ấm ngay sau một giấc ngủ dài để cung cấp đủ lượng nước thiếu hụt cho cơ thể.

Những thói quen xấu gây bệnh tật mùa lạnh - 3

Mang tất khi đi ngủ

Nhiều người cho rằng găng tay và tất chân là cách tốt nhất để giữ ấm 2 bộ phận thường xuyên bị lạnh này. Tuy nhiên, đây không phải là cách hiệu quả để đánh bại cái lạnh.
Theo các nhà khoa học, đây là 2 bộ phận duy nhất trên cơ thể giúp con người thích nghi với thay đổi nhiệt độ theo mùa. Bởi vậy, đeo tất, thậm chí cả găng tay trong lúc ngủ sẽ cản trở lưu thông máu, đặc biệt là dòng máu từ các chi trở về tim. Điều đó sẽ khiến bạn có nguy cơ bị đông máu ở các chi.

Sấy quần áo trong nhà

Đây là một thói quen phổ biến nhưng sai lầm trong mỗi gia đình vào những ngày mùa đông ẩm ướt. Sấy quần áo trong nhà là việc không nên làm. Việc làm này cực kỳ nguy hiểm khi tác động nhiệt vào những quần áo ẩm vô tình phát tán các vi khuẩn có hại, tăng các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, đặc biệt ở trẻ em và người già. Nếu bạn phơi và sấy quần áo trong nhà, nhớ mở cửa sổ giúp thông gió tốt hơn.
                                                                                                                      Theo Quỳnh Anh (Thế Giới Trẻ)

Chi tiết...

Đây là 9 lý do 'chính đáng' nhất để bạn ưu tiên ăn cá

Chúng ta đều biết cá rất tốt, nhưng chưa biết chúng thực sự mang lại những lợi ích cụ thể nào cho sức khỏe.

Đây là 9 tác dụng nổi bật giúp bạn có thêm sự ưu tiên cho món ăn này.

Nhiều người nội trợ rất ít mua cá, đặc biệt là nhiều trẻ nhỏ hầu như chỉ ăn thịt mà quên đi món ăn giàu dinh dưỡng này. Nếu chúng ta biết rõ hơn tác dụng sức khỏe và giá trị dinh dưỡng mà cá mang lại cho sức khỏe, chúng ta sẽ chú ý ưu tiên ăn cá hơn.


Những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của cá

1. Bảo vệ thị lực

Cùng với sự gia tăng tuổi tác, thị lực của người cao tuổi sẽ suy giảm, dẫn đến thoái hóa võng mạc. Cá rất giàu axit béo omega-3, có thể làm giảm nguy cơ lão hóa, thoái hóa điểm vàng, cải thiện thị lực đáng kể.


2. Giảm nguy cơ bệnh tim

Theo thống kê, bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở người lớn. Nghiên cứu phát hiện ra rằng, chỉ cần mỗi tuần bạn bổ sung 2 bữa cá vào thực đơn, tức là sẽ tiêu thụ khoảng 2 gam axit béo omega-3, có thể làm giảm nguy cơ đột tử do bệnh tim khoảng 36%, và có thể giảm 17% các ca tử vong.


3. Tăng cường chức năng não bộ

Một nghiên cứu công bố trên tạp chí Public Library of Science (Mỹ) đã chỉ ra rằng dầu cá giàu omega-3 và axit béo được xem là một thực phẩm ăn uống bổ sung quan trọng cho nhóm người từ 18 đến 25 tuổi để tăng cường sức khỏe não bộ. Sau khi ăn khoảng 6 tháng, trí não sẽ được cải thiện đáng kể.

Các nhà nghiên cứu tin rằng axit béo omega-3 có thể ảnh hưởng đến chức năng bộ nhớ. Vì vậy, nếu bạn đang đối mặt với một nhiệm vụ quan trọng hoặc thi cử, những việc cần phải dùng não nhiều thì bạn nên ăn nhiều cá hơn.


4. Ngăn ngừa viêm khớp dạng thấp

Mỗi ngày tiêu thụ khoảng 210mg axit béo omega-3, tương đương khoảng mỗi tuần ăn hơn một con cá (nguyên mỡ cá) hoặc 4 phần cá nạc, có thể làm giảm nguy cơ viêm khớp dạng thấp khoảng 52%.


5. Thúc đẩy sự phát triển thể chất

Chế độ ăn giàu axit béo omega-3 đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai, có thể thúc đẩy sự phát triển của não bộ và thần kinh cho thai nhi. Mỗi tuần ăn 3-4 khẩu phần cá (khoảng 340g), bao gồm các món hải sản có thể cải thiện đáng kể trí thông minh, khả năng nói và vận động của thai nhi khi lớn lên.



6. Kéo dài tuổi thọ

Một nghiên cứu đã tiến hành sau 16 năm quan sát cho thấy rằng, ăn cá thực sự có thể giúp con người sống lâu hơn. Các nhà nghiên cứu nhận thấy việc sử dụng axit béo từ cá có thể làm giảm tỷ lệ tử vong xuống 27%. Nhóm người thường xuyên ăn cá có thể sống thọ nhiều hơn 2 năm so với những người ít ăn cá.

7. Phòng ngừa hen suyễn

Ăn nhiều cá trong độ tuổi nhi đồng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa hen suyễn. Một nghiên cứu của Hà Lan với 7.221 trẻ em cho thấy trẻ bắt đầu ăn cá trong vòng 6-12 tháng đầu đời có nguy cơ mắc bệnh suyễn thấp hơn 36% cho đến năm 4 tuổi. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng, điều này có thể liên quan đến việc ăn nhiều cá hơn có tác dụng chống viêm hiệu quả.

8. Bảo vệ da

Dầu cá mang lại rất nhiều tác dụng tốt cho làn da, điều tiết sự phân giải chất nhờn trên da, có tác dụng bảo vệ da và duy trì độ ẩm.

Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy, người ăn nhiều cá có thể chăm sóc da hiệu quả hơn, bảo vệ da khỏi tia tử ngoại (UV), giúp bảo vệ collagen, ngăn chặn tình trạng lão hóa da, sinh ra các nếp nhăn hoặc chùng xuống.

9. Tăng số lượng tinh trùng

Các thói quen ăn uống luôn được xem là yếu tố quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là đối với những người muốn mang thai. Trung tâm Sinh sản Bệnh viện Đa khoa Massachusetts (Mỹ) phát hiện ra rằng đàn ông thích ăn cá hồi, cá trích và cá ngừ có tinh trùng nhiều hơn 34% so với những người khác.
                                                                                Theo Vân Hồng/Trí thức trẻ (Ttvn.vn)

Chi tiết...
 

©2011SỐNG KHỎE | by THUÊ VĂN PHÒNG QUẬN TÂN BÌNH
Design by Kim Quang Corporation - Office For Lease In Ho Chi Minh City - HOTLINE: 0946 395 665
Viet Nam | 68 Nguyen Hue Street, Ben Nghe Ward, District 1 | Website: https://chothuevanphonghcm.com/